Un platou aperitiv unic
Există momente în care vrei mai mult decât o simplă masă. Vrei să creezi o experiență, iar un platou aperitiv bine gândit poate deveni punctul central al oricărui eveniment. Un platou aperitiv unic nu înseamnă doar produse alese cu grijă, ci o combinație de emoție, estetică și gust. Mai mult decât o selecție de produse […]
De ce alegem brânzeturi franțuzești?
Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primim la fiecare eveniment este: „De unde vin brânzeturile?” Și imediat după: „De ce franțuzești și nu românești?” Este o întrebare firească. Iar răspunsul spune mult despre experiența pe care vrem să o oferim la Fren’Cheese. De unde vin brânzeturile noastre? Brânzeturile folosite în cheese bar-urile […]
Comté: O Brânză de Excepție
Originea și istoria brânzei Comté Comté este o brânză de excepție, are o istorie îndelungată care începe în Evul Mediu. Pe când fermierii din Jura, situat în regiunea Burgundia-Franche-Comté, aveau nevoie de un aliment ce putea rezista pe durata iernilor aspre. Comté a fost creată pentru a hrăni familii întregi, motiv pentru care brânza are […]
Brânzeturi și cafea? Cu siguranță!
Este bine cunoscut faptul că brânza și vinul formează o pereche clasică. Dar știai că poți combina brânzeturi și cafea? Cu siguranță, această asociere inedită te-ar putea surprinde, oferindu-ți o experiență gustativă unică și memorabilă. Deși la prima vedere pare neobișnuit, dar cafeaua cu aromele sale bogate și variate se poate combina perfect cu savoarea […]
Cum se combina branzeturile cu vinul?
Dacă există un partener ideal pentru vin, acela este fără îndoială brânza! Ca rezultat, ne-am gândit că este natural să vă dezvăluim secretele unei uniuni armonioase între cele două produse renumite. Combină vinul cu brânzeturile în felul următor: 1- Camembert În primul rând, să începem cu starul absolut al brânzeturilor franceze: camembertul! Originar din Normandia, […]
